Рецепти і поради, як варити квасолю в мультиварці -
https://pani.best/porady-hospodyniam-ia ... -kvasoliu/ , пробуйте, експериментуйте. Це залежить від моделі вашої мультиварки, її потужності, наявних програм, алгоритму, місткості, виду квасолі, гороху і багато чого ще. У загальному вигляді відповісти важко.
У мене попередньо замочена звичайна біла квасоля добре вариться на «тушкуванні» за 2 год. 10 хв. Не біжить і не лопається. Жовтий горох я також варю на «тушкованні», 1 год. 50 хв. або трохи більше. Щоб він не втік через клапан, я тру і додаю морквину. На виході - ароматне горохове пюре. Горох не замочуйте.