У мене був і той, і той. Вугільний дає той самий аромат барбекю, але довше розпалюється. Газовий - максимально зручний: включив і готуєш. Я в результаті залишив газовий для регулярного використання. Я коли обирав, дуже допомогло, що мені пояснили різницю і дали порівняти варіанти в одному місці. Ось тут якраз є різні типи грилів і нормальні консультації, глянь
на сайті grillpoint.com.ua.